Flera personer lagar skafferismart mat tillsammans vid ett välfyllt köksbord
SKAFFERIMENYN

Matidéer för läget
”vad sjutton har vi hemma?”

Sök på en råvara, välj vad som känns viktigt eller låt skafferiet bestämma. Alla rätter är idéer – ingen kommer kontrollera hur du gjorde.

Falukorv, bacon, chorizo och makaroner serveras direkt från Ungkarlslyans kök
01
OriginalBarnvänlig

Falukorv Plate

Fyra favoriter. Noll krångel.

Falukorv, bacon, chorizo och makaroner. Ketchup hör hemma på bordet.

BYGGS AVKorv · Pasta
Kock steker en ostig Hot Mac på hällen
02
SnabbVegetarisk möjlig

Hot Mac

Varm macka på skafferiets humör.

Improviserad av det som finns – men utan smält ost är det bara en ljummen smörgås.

BYGGS AVBröd · Ost
Klassikern toppas med räksallad och rostad lök vid köksluckan
03
OriginalSnabb

Klassikern

Korv med allt som gör den glad.

Smakrik korv, bröd, räksallad eller bostongurka och ett regn av rostad lök.

BYGGS AVKorv · Bröd
Kock lägger nyfriterade pommes bredvid grillkorv
04
BarnvänligHelg

Grillkorv & pommes

Kioskkänsla hemma vid bordet.

Grillkorv, frasiga pommes, räksallad eller bostongurka, ketchup och senap.

BYGGS AVKorv · Potatis
Pimpad panpizza tas varm ur ugnen
05
5 minuterBarnvänlig

Panpizzan

Billys fick gå på fest.

En panpizza som väcks till liv med extra ost, rostad lök och det starka du råkar ha hemma.

BYGGS AVFrys · Ost
Kock vänder en ångande pytt med korv, potatis och ägg i stekpannan
06
RestsmartOriginal

Pytten

Resterna får revansch.

Kryddiga korvar, bacon och färskpotatis i en panna. Ägg på toppen när hönsen varit snälla.

BYGGS AVKorv · Potatis · Ägg
Nygräddad pinsa får sin sista topping i köket
07
HelgVegetarisk möjlig

Pinsa på chans

Pizza möter focaccia möter kylskåpet.

Färdig pinsabotten, tomatsås och mozzarella. Toppa fritt och kalla resultatet för planerat.

BYGGS AVBröd · Ost · Tomat
Kock räcker över en nygjord Skafferitos från köket
08
RestsmartBarnvänlig

Skafferitos

Rulla in problemet.

Tortilla eller tunnbröd fyllt med gårdagens rester, bönor, ost och en sås med självförtroende.

BYGGS AVBröd · Ost · Bönor
Nudlar, grönsaker och ägg fräser i en wok
09
Låg budget10 minuter

Nudelpannan

Snabbnudlar med ambitionsnivå.

Nudlar, ett stekt ägg, frysta grönsaker och valfri stark sås. Färdig innan någon hinner bli hangry.

BYGGS AVNudlar · Ägg · Frys
Kock låter en rejäl omelett glida ur stekpannan
10
Låg budgetRestsmart

Äggstra allt

När nästan allt kan bli en omelett.

Ägg runt ostkanter, kokt potatis, skinka eller grönsaksrester. Servera direkt ur pannan.

BYGGS AVÄgg · Ost · Potatis
Krämig pasta med ärter och korv skopas upp direkt ur grytan
11
BarnvänligLåg budget

Pastabomben

Krämigt, ostigt, klart.

Pasta vänd med färskost, crème fraiche eller en skvätt mjölk. Ärter och korv är välkomna gäster.

BYGGS AVPasta · Ost · Frys
Två kockar tar en plåt med rostad restfest ur ugnen
12
RestsmartVegetarisk möjlig

Restfest på plåt

Allt blir bättre med rostad yta.

Potatis, rotfrukter, korv, kikärtor – eller vad som finns – rostas med kryddor och en kall sås.

BYGGS AVPotatis · Korv · Bönor
Knäckepizzor med smält ost lyfts från en varm ugnsplåt
13
Låg budget5 minuter

Knäckepizzan

Krisp före kris.

Knäckebröd, tomatpuré, ost och valfri topping. In i ugnen tills kanterna börjar låta rätt.

BYGGS AVBröd · Ost · Tomat
Kock smakar av en ångande gryta Tomatsoppa Turbo
14
Låg budgetVegetarisk möjlig

Tomatsoppa Turbo

Burktomatens stora kväll.

Krossade tomater, buljong och en skvätt grädde eller mjölk. Pasta i soppan gör den till middag.

BYGGS AVTomat · Pasta
LYANS ENDA REGEL

Det finns inga misslyckade improvisationer. Bara prototyper som behöver mer ost, syra eller ketchup.